Peanut butter(পিনাট বাটার)

যারা হৃদরোগ ও দিন দিন ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে খুব চিন্তায় আছেন। আপনার চিন্তার অবসান হতে পারে চিনা বাদামের এই পিনাট বাটার। কারণ এতে থাকা ফাইবার ও প্রোটিন ক্ষুধা কমিয়ে ওজন কমাতে দারুণ ভূমিকা পালন করে ও পিনাট বাটারে উপস্থিত মনো ও পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, নিয়াসিন, ভিটামিন-ই এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃদরোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে, কেউ যদি নিয়মিত পিনাট বাটার খায় তাহলে তার লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি হয়।পিনাট বাটারে ফাইবার বা খাদ্য আঁশ থাকে যা আমাদের হজমশক্তি বাড়ায়। এই খাদ্য আঁশ আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে। ১০০ গ্রাম পিনাট বাটারে যে সব উপাদান রয়েছে: #চর্বি থাকে ৫১.১ গ্রাম #প্রোটিন এর পরিমাণ ২২.৫ গ্রাম #খাদ্য আঁশ এর পরিমাণ ২.৯১ গ্রাম #কার্বোহাইড্রেট এর পরিমাণ ২২.৩ গ্রাম #স্টার্চ এর পরিমাণ ৩.৬৩ গ্রাম #ডায়েটারি ফাইবার থাকে ৪.৮ গ্রাম #ভিটামিন ই এর পরিমাণ ৯.১১ মিলিগ্রাম #ফসফরাস রয়েছে৩৩৯ মিলিগ্রাম #ম্যাগনেসিয়াম এর পরিমাণ ১৬৯ মিলিগ্রাম #পটাসিয়াম আছে ৫৬৪ মিলিগ্রাম #সোডিয়াম এর পরিমাণ ৪২৯ মিলিগ্রাম #জিংক এর পরিমাণ ২.৫৪ মিলিগ্রাম এবং #স্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিডের পরিমাণ ১০.১ গ্রাম।